Een avondje uit start bij KHOTINSKY

KHOTINSKY bevindt zich op enkele minuten loopafstand van Schouwburg Kunstmin en naast parkeergarage Energieplein. 
Geniet in driegangen van deze gerechten:

VOORGERECHT
carpaccio met truffelmayonaise kappertjes, spekjes, rucola en oude brokkelkaas
~ of ~
huisgemaakte geroosterde tomatenpaprikasoep met een broodstengel van oude kaaspesto

HOOFDGERECHT
rouleaux van maïskip met een hoisinvulling, kruidige basmatirijst, milde Viëtnamese currysaus en een tempura van bimi
~ of ~
gegrilde gemarineerde zalmfilet met kort gebakken fregola, venkel, saus van tomaat en basilicum en een lichtpittige salsa van olijven en harissa

DESSERT
panna cotta met gemarineerde aardbeien, kokos, merengue en aardbeien sorbetijs


Om er voor te zorgen dat u rustig naar Kunstmin kunt wandelen adviseren wij u om rond 17.30 uur te reserveren.